うちの近所の品川駅には、都内でも広めのDEAN & DELUCAがあるんです。
なので、勉強や仕事の合間のおやつを探しによく徘徊します。
最近行ったら必ず買ってしまうものが、メロンのショートケーキ。
▶︎ メロンのショートケーキ（¥670）
このメロンのショートケーキは、DEAN & DELUCAのオリジナル商品ではないんです。
DEAN & DELUCAのケーキは、オリジナルなものもあるのですが、多くは都内の他のケーキ屋さんのものを入荷して販売しているんです。
このメロンのショートケーキは、赤坂にあるà la bonne heure（ア・ラ・ボン・ヌー）さんのもの。
店内にあったDEAN & DELUCAの説明によると、
赤坂にある白壁に囲まれた可愛らしい佇まいのパティスリー。坂本和哉シェフは「キルフェボン」で修行後、2000年にお店をオープン。開店以来、バター、卵、生クリーム、そしてフルーツなど、良質の素材にこだわり、店の奥の工房で1つ1つ丁寧に手づくりします。特に焼き菓子には新鮮な国産バターのみを使用。店の雰囲気とシェフの人柄そのままの、優しい味わいが魅力です。
いつかこのお店にも直接足を運んでみたいです。
DEAN & DELUCAには入荷されていないケーキを食べてみたいな。
このメロンのショートケーキの味はというと、もう文句なしに美味しい。
メロンがジューシーで甘いんです。
この完熟メロンが、スポンジとスポンジの間にもしっかりと入っています。
生クリームもしつこしすぎない甘さ。
私ケーキってあんまり好んで食べないんです。生クリームで気持ち悪くなってしまって。
けど、この生クリームは、甘すぎずとても軽いので、私好みです！
それに、スポンジがすごいきめが細かいので、全くもさもさしていないのも驚き。
なめらかしっとりなんです。
これはもう3口ぐらいでぺろっと食べれちゃいます。
お店の方に聞いたら、7月中旬から下旬まで販売しているとのことです。
幸せな時間を味わえるので、DEAN & DELUCAで見つけたら、ぜひ試してみてください。
